Il Tirreno

 CAMAIORE. Contro la crisi battendo la strada della qualità, dell'eccellenza ma anche della filiera diretta, dal produttore al consumatore. La sfida parte da Demetra, la mostra della fragola e dei prodotti della nostra terra, che si apre venerdì al Cavanis.  Oltre 200 espositori tra floricoli, vivaisti e orticoli impegnati durante la tre giorni dedicata a sua maestà la fragola. Bandito il pessimismo, Demetra mette in mostra i tesori del Made in Versilia attraverso un percorso che porta dal PalaFiori alla Villa, passando per il PalaDemetra e i giardini.  Un contenitore gigantesco Demetra: non solo esposizione e vetrina, ma anche talk show esclusivi, gallerie del gusto, spettacoli e concorsi, mostre di animali, ricamo e pittura, la fattoria didattica.  Show e concorsi. Spettacoli e concorsi, musica e danza sulla terrazza della villa. Tutto ispirato all'agricoltura. Tra le proposte-concorso la costruzione di spaventapasseri o la realizzazione di bouquet da sposa.  Venerdì ecco lo show "Gli spaventapasseri" con il comico Niki Giustini, accompagnato dalle canzoni dedicate ai fiori e alla natura, e dalla voce di Alessia Dini. A fare da sottofondo musicale allo spettacolo-concorso la "Vivi Capezzano Band" e le ballerine di "Danzarea".  Galleria del gusto. Degustazioni gratuite nelle gallerie segrete di Villa Le Pianore da venerdì a domenica, dalle 17 alle 24. Non più percorsi del gusto con ticket obbligatorio, la 43º edizione sarà caratterizzata, nei giorni di sabato e domenica, da percorsi enogastronomici curati dal Consorzio della Strada del Vino e dell'Olio e da Ideal Party. In degustazione vino, olio e i prodotti simbolo dell'enogastronomia della Versilia e della Provincia di Lucca.  La spesa a km zero. Ortaggi e frutta di stagione a km zero. Demetra ospita il mercato degli agricoltori di Coldiretti e della Cia con "Donne in campo", Unione Agricoltori e Confagricoltura che sarà presente con uno stand per presentare il progetto sull'impollinazione naturale "Apicoltura Scuola Agricoltura e Ambiente" e sull'olio locale. Oltre 40 le aziende della filiera corta di qualità che offrono, garantendo risparmi anche fino al 30%, ortaggi e frutti di stagione, prodotti tipici artigianali che rispettano le antiche ricette e tradizioni culinarie.  La fattoria. Una grande fattoria animata dagli animali tipici dell'aia. E' una delle novità messe in campo da Demetra dedicate ai più piccoli. Dai grandi polli inglesi ai polli cinesi, passando per il tour in sella agli asini e la passeggiata in calesse tra i giardini di Demetra. In mostra, per la prima volta in Toscana, la sorprendente rassegna di polli ornamentali di razze antiche firmata dall'esperto e collezionista Massimo Anelli, bresciano ed appassionato del Gallus domesticus.  Tra gli eventi, da segnalare, venerdì l'"Asinobus", la passeggiata a dorso d'asino con tanto di sella tra un tortuoso percorso che potrà valere, per gli "asinieri" più capaci la parente asinina con "Asinomondo". E ancora la passeggiata in calesse alla scoperta del Parco di Villa Le Pianore, il sabato, con l'associazione "Cavallo e noi", e la mostra nazionale canina aperta a tutte le razze organizzata dal Gruppo Cinofilo.  Il convegno. Fattorie didattiche e agriasilo. L'agricoltura presenta il suo "lato" sociale in un convegno promosso da Coldiretti che si terrà venerdì (ore 18) al primo piano di Villa Le Pianore.