Il Tirreno

Versilia

PALAZZO MEDICEO

Tutti i segreti (culinari) della castagna

Alle 18,30 a Palazzo Mediceo
<b>CONDUTTORE.</b> Fabrizio Diolaiuti
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CONDUTTORE. Fabrizio Diolaiuti

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 SERAVEZZA. La castagna e i suoi derivati protagonisti all' "Aperitivo Mediceo. Assaggi di Toscana". Oggi, alle 18.30 nei giardini di Palazzo Mediceo appuntamento con "Castagnaccio e pane di castagne" condotto da Fabrizio Diolaiuti. Tra gli ospiti Ivo Poli, presidente dell'Associazione Costanicoltori, Pierangelo Biagioni, autore del libro "Il castagno della Garfagnana. Storia e attualità" e lo chef Franco Pardini del ristorante Antico Uliveto che racconterà i piatti che si possono realizzare con la castagna. Alla fine dell'incontro degustazione gratuita - fino a esaurimento scorte - di castagnaccio, necci e pane di castagne.  Per informazioni: 0584 757443.  

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