Il Tirreno

 SERAVEZZA Si svolge oggi a Seravezza nel giardino del Palazzo Mediceo il secondo incontro con gli appuntamenti gastronomici di "L'aperitivo Mediceo". Se la prima volta la ricetta al centro dell'inziativa era stata polpo, farro e parmigiano, questa volta saranno protagoniste le torte dell'orto. L'evento, che nella sua prima uscita ha riscosso un notevole successo, si svolgerà in una prima fase in cui lo chef Francesco Pardini del ristorante Antico Uliveto darà una dimostrazione pratica della preparazione delle torte, mentre il giornalista Fabrizio Diolaiuti, ideatore dell'iniziativa, pone delle domande al pubblico che può interagire chiedendo spiegazioni. Poi degustazione gratuita delle torte.