Il Tirreno

 MARINA. Più che un caffè, un antipasto luculliano: oggi pomeriggio, alla Versiliana, torna la rubrica «Cibo e parole». Edoardo Raspelli condurrà, affiancato dalla bella Kseniya Zaynak, un incontro che avrà come protagonisti alcuni tra i più rinomati ristoratori della Versilia.  «Giocherà» sicuramente in casa Michele Marcucci dell'omonima enoteca di Pietrasanta, non mancheranno pure Romano Franceschini del ristorante «Romano» di Viareggio e Chiara Viani, che assieme al padre Lorenzo gestisce uno dei luoghi più rinomati di Forte dei Marmi nel settore della ristorazione. Assieme a loro, sul palco, anche Roberto Camisi, direttore generale della Camera di Commercio di Lucca, mentre Fabrizio Diolaiuti terrà una finestra in cui saranno presentati prodotti toscani e della Versilia storica. Si parlerà, in generale, dei prodotti di eccellenza alimentare del nostro territorio, sempre più ricercati dai ristoratori per soddisfare le esigenze di tutti i palati. L'ingresso è libero.