Il Tirreno

 VIAREGGIO. La Versilia è pronta ad affrontare l'estate 2011 e lo fa nel modo consueto: con intelligenza, voglia di sperimentare e innovare. Quanti di noi hanno sentito parlare di Caju, Caja, Acerola, Maracuja o Gojaba? Che non sono i protagonisti di qualche fumetto manga giapponese, bensì gli ingredienti dell'originale aperitivo/cocktail alla frutta esotica, che sarà presentato in anteprima a Viareggio, oggi dalle 19 in poi. Ad ospitare l'evento, a cui sono stati invitati personaggi del mondo dello spettacolo, è l'Invidia Cafè, di via Garibaldi 136, il cui staff accoglierà tutti coloro che vorranno sperimentare in anteprima il gusto dei nuovi cocktail, nati dal mix di polpe di frutta tropicale brasiliana.