Il Tirreno

Versilia

Lo chef emergente del Principe si esibisce in una serata speciale

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 VIAREGGIO. Giovedì 16 Dicembre Giuseppe Mancino,il giovane Chef stellato del Principe di Piemonte, si esibisce a Vigna Ilaria, ristorante di Lucca.  Insieme a lui il suo staff, Alessandro Lucchinelli (anch'egli fresco di stella Michelin), Filippo Olivieri e Matteo Pieretti.  Il menù sarà un'interpretazione di Giuseppe Mancino dei nostri prodotti tipici.  L'insalata Lia secondo Giuseppe Mancino,  L'uovo di Parisi secondo Giuseppe Mancino  La calamarata di Giuseppe Mancino (piatto stellato che vale la lode)  Il Muggine di'Andrea' secondo Giuseppe Mancino.  Chiuderà la serata un dessert. Ospite della serata Paolo Parisi Il prezzo della cena sarà di 50 euro vini esclusi. «Non perdetevi la possibilità di assaggiare i piatti di Giuseppe - affermano dal Principe - considerato da molti il miglior chef emergente del centro Italia, a prezzi popolari». Info al 329 38 72 159: numero chiuso.

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