Il Tirreno

 FORTE. Ambiente giusto, proposte culinarie e la simpatia di Ilaria. E' il profilo del "Cocoà" di Forte dei Marmi, il ristorante lounge bar glamour della Versilia, che riparte apremdo ogni venerdì e sabato sera. Nel locale di Costacurta, Bezikian, Mariani e Pampaloni, si sono insediati, lo chef Gianfranco Breschi e il direttore-maitre Antonio Vannetti. Per anni nell'Olimpo della cucina italiana, Breschi è un cavallo di razza, capace di provocare al palato vere emozioni. Basta lasciarsi tentare dai suoi raffinati piatti, accompagnati da un ottimo vino da scegliere nella selezione Jermann. In sala, Vannetti, già uomo-simbolo del Maitò e dell'Antonio di Pietrasanta, con la complicità dell'art-director e produttore Pierangelo Spadoni.  L'atmosfera è resa coinvolgente da Ilaria Della Bidia, per tutti, solo "Ilaria", regina delle notti del Cocoà, affascinante show-girl, che utilizza la propria bellezza ed il proprio talento (è fantastica pianista e ha una voce straordinaria) e uno sterminato repertorio di canzoni che "rilegge" con la sua band, e che fanno di Ilaria uno dei must del Cocoà, stazione d'eccellenza per la movida della Versilia.  Giorgio Panariello l'ha voluta al suo fianco nel successo teatrale e radiofonico di "Ogni Maledetta Domenica" e con lei condividerà la tournée teatrale d'autunno.