Allerta alimentare
Ritiro urgente di salame per rischio Salmonella: i prodotti coinvolti
di Redazione web
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Ritiro di salame dai supermercati (Foto di repertorio)
L’avviso diffuso direttamente dal ministero della Salute
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Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo riguardante un lotto di salame Pepperino a marchio Salumi Benvenuti, per il quale è stato riscontrato un rischio microbiologico legato alla presenza di Salmonella. Il prodotto è commercializzato da Salumi Benvenuti Srl, identificato con il marchio di stabilimento IT 1184 LP.
Prodotto interessato
- Marchio: Salumi Benvenuti
- Denominazione: Salame Pepperino
- Lotto: 2602233
- Produttore: Salumi Benvenuti Srl
- Peso unità di vendita: variabile (totale 152,47 kg)
- Scadenze coinvolte: dal 29 agosto 2026 al 20 settembre 2026
Motivo del richiamo
Il Ministero segnala la rilevazione di Salmonella nel prodotto, un batterio responsabile di infezioni gastrointestinali che può causare sintomi anche severi.
Avvertenze per i consumatori
I consumatori che avessero acquistato il salame Pepperino appartenente al lotto indicato non devono consumarlo. Il Ministero raccomanda di riportare il prodotto al punto vendita, dove sarà gestito secondo le procedure previste.
Indicazioni generali
Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto indicato e non coinvolge altri prodotti dell’azienda. Le autorità sanitarie invitano alla massima attenzione e ricordano che i richiami sono strumenti di tutela della salute pubblica.
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