Il Tirreno

Un controllo ufficiale ha portato al ritiro dal mercato di un lotto di ostriche concave commercializzate con il marchio I.Wai Food, vendute nei supermercati Esselunga. Le analisi hanno evidenziato la presenza di norovirus genogruppo II, un patogeno responsabile di gastroenteriti acute, motivo per cui il produttore ha disposto il richiamo immediato.

Il prodotto coinvolto

Il prodotto coinvolto è confezionato in cassette da 500 grammi, identificato dal lotto 26‑B1885 e con scadenza 28/05/2026.

Chi le produce e dove

Le ostriche oggetto del richiamo provengono dallo stabilimento di L’Acquachiara Srl, azienda con sede a Chioggia (Venezia), in via Orti Ovest 1, riconoscibile dal marchio sanitario IT 560 CSM UE. La stessa azienda aveva già visto diffondere un precedente avviso di richiamo per il medesimo lotto, pubblicato dal Ministero della Salute.

Cosa devono fare consumatrici e consumatori

In via del tutto precauzionale, chi avesse acquistato le ostriche appartenenti al lotto indicato è invitato a non consumarle. Il prodotto può essere restituito al punto vendita, dove verrà rimborsato o sostituito secondo le procedure previste. Il norovirus è altamente contagioso e può provocare nausea, vomito, diarrea e febbre: un motivo in più per attenersi scrupolosamente alle indicazioni del richiamo. Il consiglio, quindi, è quello di non consumare in alcun modo il prodotto oggetto di richiamo. 

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