Il Tirreno

Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo che riguarda alcune partite di uova fresche di categoria A, nelle misure M, L, XL e XXL, commercializzate con il marchio San Pietro. La segnalazione arriva direttamente dal produttore.

Il motivo del richiamo: rischio microbiologico

L’allerta è stata attivata in via precauzionale a causa della possibile presenza di Salmonella. Si tratta di un rischio microbiologico che, secondo le procedure di sicurezza alimentare, richiede il ritiro immediato dei lotti potenzialmente coinvolti.

I lotti interessati e le confezioni coinvolte

Il richiamo riguarda diversi formati di vendita:

• casse da 180 e 120 uova
• cartelle da 30
• confezioni da 6 uova

I lotti sotto osservazione sono compresi tra 110426 e 200426, con date di scadenza che vanno dall’11 al 20 aprile 2026. Le uova riportano il codice stampigliato 3IT092CA019.

Chi produce le uova richiamate

I prodotti oggetto dell’avviso sono stati realizzati dall’azienda Salis Antonella, che opera nello stabilimento situato in località Is Guardias, nel territorio di Villacidro (provincia del Medio Campidano). La struttura è identificata dal marchio CE IT V1H0D.

Le indicazioni per i consumatori

Il richiamo è stato disposto come misura preventiva. Le autorità invitano chi avesse acquistato uova appartenenti ai lotti indicati a non consumarle e a restituirle al punto vendita.

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