Richiamo alimentare
Carrefour ritira filetti di acciughe per la presenza di una sostanza pericolosa: se avete questo prodotto non consumatelo
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Filetti di acciughe ritirati dal mercato (Foto di repertorio)
L’avviso diffuso dalla catena di supermercati: I filetti di acciughe sono stati lavorati da Pesce Azzurro Cefalù Srl, presso lo stabilimento situato in Contrada Presidiana
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Carrefour ha avviato un ritiro volontario di un lotto di filetti di acciughe di Sicilia in olio extravergine d’oliva, appartenenti alla linea Terre d’Italia. La decisione è stata presa in via cautelativa.
Possibile presenza di istamina
Il richiamo è stato motivato dalla possibile presenza di istamina, una sostanza che, se presente in quantità elevate, può provocare sintomi indesiderati come mal di testa, rossori o disturbi gastrointestinali nei soggetti sensibili.
Dettagli del prodotto coinvolto
Il prodotto interessato è venduto in vasetti da 156 grammi, con termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 17/03/2026, data che corrisponde anche al numero di lotto oggetto del richiamo.
Informazioni sul produttore
I filetti di acciughe sono stati lavorati da Pesce Azzurro Cefalù Srl, presso lo stabilimento situato in Contrada Presidiana, nel comune di Cefalù (Palermo). Lo stabilimento è identificato dal marchio IT 779 CE. La produzione è stata effettuata per conto di GS Spa, azienda del gruppo Carrefour.
