Alimentazione
Ritiro di vongole veraci, il motivo e l’avviso del Ministero: se le avete in casa non consumatele
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Le vongole richiamate
L’avviso del Ministero parla di possibile presenza nelle vongole di “cariche microbiche”. Il consiglio per i consumatori
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Nuovo richiamo alimentare. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro precauzionale di un lotto di vongole veraci a causa di un possibile rischio microbiologico.
L’avviso di richiamo, pubblicato sabato 14 giugno ma con data ufficiale del 13, riguarda alcuni formati di confezioni commercializzate con il marchio Mitilmare Gaeta Srl, azienda del Lazio specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti ittici. Coinvolti nel ritiro sono lotti da 1 kg e 3 kg corrispondenti al numero 25dit159.
Il consiglio ai consumatori è di verificare il prodotto acquistato, evitare il consumo in caso di corrispondenza con i lotti segnalati e riconsegnarlo al punto vendita dove è stato comprato. L’avviso del Ministero parla di possibile presenza nelle vongole di “cariche microbiche (Escherichia coli, un batterio che può causare problemi intestinali, ndr) "superiori ai limiti consentiti dalla norma”.
Per ulteriori informazioni, si invita a consultare il sito del Ministero della Salute o rivolgersi direttamente al punto vendita.
