Richiamo alimentare
Cozze ritirate dai supermercati: contaminate da batterio pericoloso, se avete questo prodotto in casa non consumatelo
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Cozze ritirate dai supermercati (Foto di repertorio)
L’avviso diffuso dal ministero della Salute: a scopo cautelativo, l’azienda produttrice raccomanda di non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato
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Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo di un lotto di cozze (Mytilus galloprovincialis) a marchio L’Acquachiara, per sospetta contaminazione da Vibrio parahaemolyticus, un batterio che può provocare disturbi gastrointestinali anche gravi.
Dettagli del prodotto interessato
Il lotto oggetto del richiamo è identificato con il numero 32348. La nota ministeriale non riporta indicazioni relative al peso, al formato di vendita o alla data di confezionamento. Non è inoltre disponibile alcuna immagine del prodotto.
Origine del prodotto
Le cozze provengono dall’azienda L’Acquachiara Srl, con sede operativa a Chioggia (Venezia), in via Orti Ovest 1. Lo stabilimento è identificato con il marchio sanitario europeo IT 560 CSM.
Indicazioni per i consumatori
A scopo cautelativo, l’azienda produttrice raccomanda di non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato. I consumatori in possesso delle confezioni interessate possono restituirle al punto vendita per ottenere il rimborso.
Informazioni sul rischio sanitario
Il Vibrio parahaemolyticus è un batterio che si sviluppa principalmente nei frutti di mare crudi o poco cotti. L’infezione si manifesta in genere entro 12-24 ore dall’ingestione del prodotto contaminato. I sintomi più comuni includono:
- Diarrea profusa
- Crampi addominali
- Nausea e vomito
- Febbre
- Mal di testa
- Conclusioni
Il richiamo è stato disposto in via del tutto precauzionale per tutelare la salute pubblica. Si invita chiunque abbia acquistato il prodotto a verificare il numero di lotto e ad attenersi scrupolosamente alle indicazioni fornite.
