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Ambiente

Granchio blu, da piatto gourmet a devastatore: quali danni sta facendo in Toscana e come combatterlo

di Sara Venchiarutti
Granchio blu, da piatto gourmet a devastatore: quali danni sta facendo in Toscana e come combatterlo<br>

Divora vongole naturali e di allevamento, minaccia per arselle e cannolicchi. È inarrestabile: a Orbetello divorate le anguille e le orate. E causa danni alle reti

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«Oggi si mangia granchio blu!». Tutti lo vogliono assaggiare. E dalle tavole di sagre e ristoranti “alla buona” finisce nel piatto della premier Giorgia Meloni. La foto l’ha postata domenica su Instagram il cognato, il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida: il porticato ombreggiato, la tavola apparecchiata e una Meloni sorridente con un piatto ricolmo della novità culinaria dell’esta...

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