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Il personaggio
Ceccarelli, il viticoltore eroico che produce a 1.100 metri d’altezza
di Carlo Bardini
Quando cominciò, gli amici lo scoraggiavano: impresa impossibile. A distanza di qualche anno il suo vino dimostra che ha avuto ragione
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PIAN DEGLI ONTANI (PISTOIA). «Ma chi te lo fa fare? Tanto il vino sulla montagna pistoiese non viene». Ma lui non ha ascoltato chi provava a scoraggiarlo. A distanza di qualche anno produce 10 quintali di vino che ha messo in vendita con il nome di "Quota 1100". Gregorio Ceccarelli, 41 anni, gestisce con la sua famiglia una struttura alberghiera a Pian degli Ontani, nel c...
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