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Verso la vendemmia

In Toscana meno vino ma di una qualità maggiore dalle viti stressate dalla siccità

Alessandro Lazzerini
In Toscana meno vino ma di una qualità maggiore dalle viti stressate dalla siccità

Granchi (Terre dell’Etruria): «Per ore piante ad oltre 40 gradi. Ci ha salvati il caolino, il trattamento che funge da “protezione solare” per le foglie»

09 agosto 2022
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Nei giorni scorsi il presidente della Regione Eugenio Giani ha definito la siccità come «il problema dei problemi» e nonostante la (poca) pioggia caduta nell’ultimo fine settimana, la situazione in Toscana rimane decisamente complessa. In particolare perché la siccità sta minacciando la prossima vendemmia e quindi sta mettendo sotto pressione un settore fondame...

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