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«Basta vivere di prestiti, ho cessato l’attività». La Toscana in svendita dopo un anno di pandemia
Martina Trivigno
Grido degli imprenditori, dal mare alle città: «Locali vuoti anche in zone di prestigio». La storia simbolo di una ristoratrice: «Quando ho aperto avevo tanti sogni, ma in Italia cuore e passione non bastano»
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«Ho chiuso la mia attività per non dover prendere l’ennesimo prestito». Barbara Sorrentino, 46 anni, ogni volta che ne parla soffre. Davanti alla sua (ormai ex) pizzeria Frenzen, a Certaldo, in provincia di Firenze, neppure ci passa più. «Fa troppo male» dice. La serranda l’ha abbassata da meno di una settimana. La sua storia è l’emblema della Toscana che chiude sotto i colpi della crisi...
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