La protesta
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Le cinque ricette di Sirio Maccioni che hanno lasciato il segno
Irene Arquint
Nato a Montecatini Terme è scomparso lo scorso 20 aprile dopo una lunga carriera che l'ha portato a cucinare prima in Francia e poi negli Stati Uniti dove nel 1974 ha aperto il ristorante che è diventato il suo capolavoro: Le Cirque
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