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alimenti versatili
Nemici del colesterolo e amici del cuore: ecco i ceci
Irene Arquint
Questi legumi sono definiti la “carne dei poveri” perché ricchi di proteine e anche carboidrati. Sono adatti per obesi, diabetici e pure per bimbi in svezzamento
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Amici del cuore e nemici del colesterolo, i ceci con altri legumi sono definiti la carne dei poveri perché ricchi di proteine e carboidrati a cui si aggiungono le fibre che male non fanno alla corretta funzionalità dell’intestino. Terzo legume più consumato al mondo, nonostante la diffusione sulle nostre tavole, ha origini orientali anche se già nell’antica Roma se ne conosceva l’esistenza. Lo ...
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