Il Tirreno

L’omaggio a Luciano Zazzeri non nasce per caso. Nel suo ristorante, La Pineta, a Marina di Bibbona è stato per decenni il punto di riferimento di un mondo che, ruotando intorno al boom del vino bolgherese, vitigni francesi e tanta eleganza, è diventato sempre più internazionale. Dagli Antinori ai Della Gherardesca, nel suo locale le famiglie del vino sono di casa. E tutta la costa degli Etruschi è cresciuta con lui.