Il Tirreno

ABETONE. Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un lotto di frutti di bosco congelati a marchio “Danti Frutti di Bosco” a causa di una contaminazione da epatite A. I frutti di bosco sono stati prodotti dalla Danti Giampiero srl, nello stabilimento che si trova nel Comune di Abetone-Cutigliano. «L’Asl di Firenze – conferma Giampiero Danti – ha effettuato un controllo tramite un prelievo e ha riscontrato questo problema in confezioni di misto frutta. Quindi provvederemo al ritiro completo del lotto. Ricordo però che il ministero ci autorizzò a scrivere sulle confezioni “previa cottura”. Il prodotto va cotto per due minuti a 100 gradi prima di consumarlo». Il lotto interessato è il BZ-015FB con scadenza 30 dicembre 2021. Il ministero raccomanda di non consumare i frutti di bosco congelati con il numero di lotto segnalato e di restituirli al punto vendita d’acquisto. .