Il Tirreno

FIRENZE. Obbligo di defibrillatori e personale addestrato per i nuovi locali sopra i 300 metri quadrati, baby corner e fasciatoi per quelli oltre i 200 mq. È quanto prevede il regolamento unico per le attività commerciali e di somministrazione varato dalla Giunta comunale di Firenze, su proposta dell'assessore allo sviluppo economico Cecilia Del Re, che introduce una nuova "stretta" sui minimarket e contro la vendita di alcol fuori dall'orario consentito.
   Nel testo unico, spiega una nota, confluiscono le discipline finora contenute nei piani del commercio e della somministrazione, che per i requisiti strutturali erano state in parte inglobate dal regolamento urbanistico e dal regolamento Unesco per il centro storico. Tra le novità, i nuovi locali dovranno prevedere un'area dedicata alla gestione della raccolta differenziata dei rifiuti. Inoltre, la spillatura di bevande alcoliche, per il loro consumo immediato, sarà una prerogativa dei soli esercizi di somministrazione. Le attività commerciali con consumo sul posto o vendita per asporto potranno, invece, spillare esclusivamente bevande non alcoliche, e vendere quelle alcoliche solo in confezione originale sigillata. Il regolamento dispone inoltre il divieto di vendita o somministrazione di alcolici nei distributori automatici. Ai minimarket, spiega l'assessore, fuori dall'orario consentito, "non sarà più riconosciuto l'esercizio della somministrazione se non attrezzati con banconi e tavolini. Finora, per aggirare il divieto, gli esercenti presentavano infatti oltre alla Scia per commercio alimentare anche una Scia per somministrazione al solo scopo di vendere alcol oltre l'orario consentito".