Il Tirreno

FIRENZE. Pasta, latte, caffè, uova, ma anche carne, pesce, più i formaggi e dei salumi di filiera toscana: più di trecento prodotti della Unicoop Firenze arrivano sugli scaffali con un maxi sconto, il 25%. L’operazione è cominciata giovedì in tutti i supermercati ed ipermercati della catena e proseguirà fino al 31 maggio compreso.

Ci sono anche articoli per la dispensa quotidiana, la casa e la persona, a un’ampia gamma di vini e birre artigianali, Sono oltre 250 i fornitori coinvolti. È il bis della campagna “Prodotti in Toscana” che, con circa 5.000 prodotti toscani in sconto del 20%, a novembre 2015 ha raggiunto numeri record, tanto nelle vendite che nella partecipazione di soci e clienti alle iniziative gastronomiche e culturali associate alla campagna. I fornitori toscani saranno di nuovo “in vetrina” in 5 gallerie, 25 superstore, 29 super e 8 minimercati. In particolare, come in un vero mercato, nei centri di Cascina, Empoli, Ponte a Greve, Prato e Sesto Fiorentino i prodotti locali saranno anche in vendita presso gli stand dei fornitori e diventeranno i veri protagonisti di mini corsi di cucina tenuti da chef toscani. Unicoop Firenze nel 2015 ha coinvolto più di 700 aziende toscane, per un fatturato all’acquisto di 460 milioni. Dati che per il 2016 la cooperativa intende consolidare, aprendosi anche a nuove occasioni di collaborazione sul territorio secondo criteri di qualità e sicurezza garantite da rigorose procedure di verifica .