Il Tirreno

FIRENZE. Sono state ritirate dal commercio 1700 chilogrammi di spezie di origine tailandese, perché sono risultate contaminate la ocratossina. Si tratta di peperoncino, curcuma e lemongrass (citronella). L’ocatrossina è un contaminante frequente nelle spezie e la sua pericolosità nell’uomo è legata al fatto che si reputa sia responsabile di gravi nefropatie e anche di forme tumorali a carico dell’apparato urinario. La segnalazione è stata effettuata dalla ditta importatrice - di cui non viene fornito il nome dalle autorità competenti - e il prodotto è di provenienza extracomunitaria. Sono in corso accertamenti da parte della Asl al fine di completare l’indagine sull’accaduto. Il sequestro è scattato dopo le verifiche dell'ufficio di Sicurezza alimentare.