Il Tirreno

FIRENZE. Una piattaforma web e social, ma anche una App, per smascherare i falsi "Made in Italy" in campo alimentare, informare il consumatore e aiutare i produttori italiani a tutelare il proprio lavoro. Questo l'obiettivo di 'ItforItaly', start up toscana presentata oggi, lunedì 13 aprile, presso la Tenuta Ruffino Poggio Casciano a Bagno a Ripoli (Firenze).

Il sistema utilizza etichette, barcode, app, web e social network che sono già patrimoni delle aziende e del consumatore, connettendoli per realizzare un sistema di informazioni unico. Alle aziende basterà registrarsi a ItforItaly per poter pubblicare informazioni e dettagli sulla propria storia e sui propri prodotti. Ai consumatori, una volta scaricata l'app, sarà sufficiente inquadrare il barcode del prodotto con un qualunque smartphone per accedere a tutte le info inserite dall'azienda.

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Secondo Lorenzo Guariento, amministratore di ItforItaly "abbiamo formato una grande squadra di specialisti dei diversi settori, dall'informatica alla certificazione, fino all'investigazione, per trovare il modo più semplice, immediato ed efficace di tutelare la ricchezza più grande del Paese, il made in Italy agroalimentare. Fra meno di tre settimane l'Italia sarà il centro del mondo grazie ad Expo Milano 2015, ma troppo spesso fama e visibilità delle eccellenze del Belpaese giocano contro di noi e a favore di chi punta tutto sulla frode, sulle assonanze, sul falso".

"Non è un caso - dice ancora - se l'intuizione di ItforItaly ci è venuta durante una vacanza all'estero, davanti alla difficoltà di riconoscere alimenti davvero prodotti in Italia. Oggi abbiamo presentato in anteprima la app che permette a tutti di scegliere consapevolmente cosa mettere nel carrello e di segnalare prodotti di dubbia provenienza italiana".