Il Tirreno

Cascina capitale della cioccolata. Un fine settimana imperdibile per chi ama il “cibo degli dei” e vuole gustarlo e sapere tutto su sapori e abbinamenti. Sabato e domenica Corso Matteotti, una delle vie principali della cittadina, sarà animato da stand che proporranno degustazioni e vendita.

Una novità assoluta: si tratta infatti della prima edizione di questa rassegna, che è stata promossa e organizzata da Confesercenti Toscana Nord con il patrocinio del Comune di Cascina. Dalle 9 alle 19 si potranno trovare anche trovare stand di artigianato, arti e mestieri, oltre a prodotti tipici del lungomonte pisano.

«Le feste natalizie sono finite, ma le iniziative a Cascina continuano senza sosta – ha sottolineato il sindaco Michelangelo Betti – per la la prima edizione della Festa del Cioccolato avremo in Corso Matteotti stand di varie tipologie merceologiche, con anche alcuni banchi del famoso evento Chocomoments per un appuntamento in grado di richiamare pubblico anche dai comuni vicini».

Un’idea lanciata e sposata subito dall’assessora al commercio Bice Del Giudice. «Arriva un altro evento organizzato per la valorizzazione del centro storico e delle attività commerciali – ha aggiunto –. In questo caso a fare da filo conduttore nell’organizzazione di questa nuova festa per Cascina e non solo sono il cioccolato, prodotti tipici alimentari e di artigianato. Il Corso Matteotti, grazie ai suoi portici e all’isola pedonale, rappresenta un plateatico particolarmente fortunato per l’organizzazione di iniziative simili. Il nostro ringraziamento per la collaborazione fattiva e costruttiva va a Confesercenti Toscana Nord per una manifestazione che suggella un rapporto vincente: l’amministrazione comunale mette a disposizione contributi indiretti come la gratuità del suolo pubblico, mentre Confesercenti mette in campo la fitta rete di contatti e la pluriennale esperienza maturata nell’organizzazione di manifestazioni commerciali straordinarie. Speriamo che la partecipazione dei nostri cittadini e del territorio sia numerosissima e renda omaggio a un evento in cui crediamo fortemente».

La Festa del Cioccolato non sarà solo una mostra-mercato di un prodotto amato da grandi e piccini: sarà anche un modo originale per promuovere la cultura del cioccolato buono e che fa bene, lavorato seguendo protocolli rigidi e con prodotti di altissima qualità.

«L’obiettivo principale – ha concluso il responsabile area pisana di Confesercenti, Simone Romoli – è quello di offrire un diversivo e attirare gente al fine di animare il centro storico cittadino cascinese in un fine settimana tradizionalmente libero da grandi eventi, compreso tra le festività natalizie e quelle di Carnevale».

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