Il Tirreno

MONSUMMANO. Dopo le prime due edizioni di successo, torna Cammin Gustando, la passeggiata enogastronomica ideata dall’associazione Senza Tempo di Matteo Del Rosso e Daniele Ruotolo insieme all’amministrazione comunale di Monsummano Terme. L’appuntamento è per domenica 7 maggio, con partenza alle 10 da Piazza del Popolo a Monsummano, dove verrà consegnato a tutti i partecipanti il kit per affrontare la camminata.

La filosofia di Cammin Gustando è quella di vivere un’esperienza a contatto con il verde, riconnettere le persone con la natura e il territorio, passeggiando tra boschi, sentieri, salendo sui colli, scoprendo piccoli borghi, bellezze naturali come le cave di Monsummano, e gustare sapori locali lungo un percorso di 12 (arancione) o 14 chilometri (verde) a seconda della scelta della strada seguita, rispettivamente con 550 e 640 metri di dislivello. Il percorso di tipo escursionistico è semplice, prevede alcuni tratti in salita ed è adatto a tutti, ma si consiglia di indossare le scarpe da trekking o running.

La prima tappa è a Villa Martini, sede del Mac’N, Museo di Arte Contemporanea e del Novecento dove in questo momento è esposta la mostra di Frank Federighi “Caricature” (ingresso libero), per poi salire verso Monsummano Alto lungo il sentiero Cai 32/a fino all’arrivo alle Cave, in cui è prevista una visita alla Cava Grande, al Paretone e alla Cava grigia con la possibilità di rifocillarsi la primo punto ristoro con le eccellenze enogastronomiche locali. La salita prosegue e raggiunge il torrente alle rave, anche qui i camminatori possono recuperare energie con il secondo assaggio della giornata, prima di giungere attraverso un sentiero nel bosco al borgo medievale di Montevettolini, piccolo gioiello che si animerà in tema grazie all’attività della pro loco Rondò con la rievocazione della festa che si svolgeva in paese. Questo sarà un momento ideale per fermarsi e godersi un pausa pranzo in un luogo bellissimo, in cui oltre all’assaggio previsto dal percorso, si potranno degustare, a pagamento, prelibatezze locali con ai banchi dello street food organizzato dalle associazioni del territorio. Qui la possibilità di partecipare alle sessioni di yoga gratuite con l’istruttrice Annu Balducci.

Il ritorno alla base passa da un boschetto fino all’arrivo in località Meosecco dove è possibile scegliere se accorciare il percorso oppure proseguire la strada arancione. L’arrivo è previsto nel pomeriggio a Villa Martini dove sono state organizzate tante iniziative per attendere i camminatori. Dopo una giornata di degustazioni, il gran finale è lo show cooking della chef Michela Starita, ambasciatrice del Gusto Doc Italy per la provincia di Pistoia e ambasciatrice nel mondo della Cipolla Rossa di Tropea Igp. Il piatto da lei preparato si può sia vedere per carpire i segreti della ricetta, ma anche assaggiare. Ma non è finita qui, perché la lunga giornata di CamminGustando si conclude a Villa Martini con una bella festa, un concerto di musica dal vivo e un aperitivo collettivo.

Si possono ancora acquistare i biglietti attraverso le promozioni online attive sul sito www.cammingustando.it e seguendo le attività e gli aggiornamenti dell’evento sulle pagine social (Facebook e Instagram) dedicate.

Nel prezzo del biglietto (18 euro regular ticket; 20 euro last ticket) sono compresi: gadget, card per le degustazioni lungo il percorso, assaggi di prodotti di eccellenza del territorio, animazione, assicurazione medica per ogni partecipante. I bambini da 6 a 15 anni potranno partecipare con biglietto a prezzo ridotto (10 euro), mentre l’accesso al percorso è gratuito per i bambini e le bambine fino a 5 anni. Un omaggio da parte del Pet Store Conad sarà consegnato anche a tutte le persone che prenderanno parte alla passeggiata enogastronomica insieme a un amico a 4 zampe. Sara presente anche un’associazione cinofila con i suoi istruttori.

Ecco i partner della manifestazione e le aziende che faranno degustare i propri prodotti di eccellenza ai camminatori: Pet store Conad Cintolese, Bufalcioffi e le sue mozzarelle, Polli ed i suoi sottoli, Ipercarne con i suoi salumi, Panificio Ferrari e la sua focaccia, Azienda Agricola Le Palme e la sua frutta, Azienda Agricola il contadino ed il suo miele, Strada dell’olio e vino di Montalbano, Bioacqua.

© RIPRODUZIONE RISERVATA