Gioco
cucina
Cassata al forno e ricette siciliane senza segreti
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La caponata e le arancine, lo sfincione e la rosticceria, i buccellati, la cassata al forno. È un viaggio goloso alla scoperta della cucina siciliana, fatta di materie prime pregiate e di gesti, ricette e consuetudini dal sapere e dal sapore antico, il libro di Giusi Battaglia dal titolo “Giusina in cucina - La Sicilia è servita”.
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