Il Tirreno

Rotta sulla Toscana. L’ultimo è stato Elon Musk che ha scelto Firenze per un’incursione di due giorni dove a Palazzo Vecchio ha incontrato il sindaco di Firenze Dario Nardella e ha visitato gli Uffizi accolto dal direttore Eike Schmidt, senza rinunciare a un’ottima fiorentina da Buca Mario.

Bella gente anche al Sottoporta di Bolgheri, il must dell’aperitivo dell’estate. Nell’enclave più esclusiva della Costa Etrusca, le cui terre custodiscono la privacy e la filosofia di vita di alcuni dei cognomi più blasonati del nostro paese, sinonimo di eccellenza italiana all’estero, questa stagione il Sottoporta è diventato l’indirizzo giusto da frequentare. La bellezza delle tenute del buen retiro toscano al pari della loro privacy negli anni hanno affascinato e attirato nobiltà e jet set internazionale.

Nell’estate 2020 il castello di Castagneto Carducci, dei conti della Gherardesca, trasformato per l’occasione, aveva ospitato Mick Jagger durante i mesi necessari per comporre il suo ultimo album con tanto di sala insonorizzata allestita. Tra le rare uscite pubbliche si conta una serata all’Osteria del Tasso, tappa obbligatoria per chiunque passi da queste parti. Negli anni l’avevano preceduto Sarah Ferguson, la duchessa di York, e George Clooney, che ha diviso il suo tempo tra il castello e la villa sulla collina di fronte. Ma è soprattutto nel cuore di Hollywood che il Bolgherese occupa un posto particolare quando parte la corsa alla miglior proprietà da affittare in vista della stagione estiva. Dopo Zoe Saldana, Cameron Diaz e Tom Cruise, quest’anno è stata la volta dell’attrice Jessica Chastain, candidata all’Oscar nel 2013 per il film Zero Dark Thirty. È in compagnia del marito Gian Luca Passi de Preposulo e dei figli che ha trascorso parte delle vacanze a Bolgheri. Anche per lei prima colazione, rigorosamente vegana, ai tavoli del Sottoporta. Nella patria del Sassicaia e del Guado al Tasso l’ora più gettonata all’enoteca di Bolgheri è ovviamente quella dell’aperitivo. Tra i clienti più affezionati si contano i marchesi Antinori, i marchesi Frescobaldi e i conti della Gherardesca. Se sulla lunga carta dei vini si discute per scegliere il nettare migliore, sono tutti d’accordo che non ci si può alzare da tavola senza aver assaggiato la mattonella ai pinoli “Dai Dai”, un’altra eccellenza Toscana.

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