Il Tirreno

Sapori d’autunno a tutto campo in giro per la Toscana anche in questo weekend (11-13 ottobre): polenta, castagne, funghi, cacciagione e tante altre bontà...

Castagne... e cavalli

A Lamporecchio domenica dalle 14.30 la frazione di Cerbaia accoglie Sapori d’Autunno con buon cibo di stagione come le caldarroste e il castagnaccio, cavalli, mercato di specialità locali e oggetti d’antiquariato.

Funghi e bistecche

A Certaldo prosegue la Sagra della Bistecca e del Fungo Porcino presso il Centro polivalente di viale Matteotti. In menù (domenica pranzo e cena, gli altri giorni solo a cena) varie squisitezze della cucina toscana, funghi in tutte le salse, bistecche.

Polenta e cinghiale

A Guardistallo domani e domenica nell’antico borgo medievale è Sagra della Polenta. In abbinamento condimenti come cinghiale e funghi che nel tempo hanno reso famoso questo evento che sabato inizia alle 19, mentre domenica anche a pranzo.

Marroni a Rivalto

A Rivalto di Chianni, siamo sulle colline pisane, domani e domenica 45° edizione della Sagra del Marrone. Cena il sabato con rifinitura a base di caldarroste e ponce. Apertura degli stand la domenica alle 11, menù a pranzo a base di cinghiale e castagne, musica e tante specialità a base di castagne come frittelle e castagnaccio.

Frugiate nel padellone

A Montagnana Pistoiese domenica dalle 14 è Sagra della Frugiata (le caldarroste preparate nel tipico padellone). Negli stand verranno servite anche altre specialità: necci farciti con ricotta o Nutella, castagnaccio, frittelle, il tutto annaffiato da vin brulé.

Castagne amiatine

A Monticello Amiata da oggi a domenica c’è la 38° edizione della Festa della Castagna. Aperte le cantine del centro storico, un grande fuoco scalderà la piazza mentre vi verranno arrostite caldarroste e carne.

Nella tre giorni di festa si potranno gustare le specialità della cucina monticellese e dolci alle castagne.

Focaccette in Lunigiana

A Monti (Licciana Nardi) domani e domenica si conclude la Sagra delle Focaccette da consumare con formaggio, salumi, salsiccia e il rinomato chiodo.

Fra le specialità anche le frittelle di mele e di farina di castagne, le caldarroste e altri piatti locali. Il sabato si mangia dalle 18, la domenica dalle 12.

Tortelli in Mugello

A Borgo San Lorenzo chiude la Sagra del Tortello e della Cacciagione. Da oggi a domenica: bistecche, arrosti allo spiedo, tartufo, tortelli toscani con ragù di carne e quanto il bottino della caccia offre.

Funghi all’Elba

A Sant’Ilario sull’isola d’Elba, domenica c’è la Sagra del Fungo. Fra le attrattive anche una mostra di opere realizzate utilizzando vecchi cucchiai da cucina, la musica dei Burlagi, i gonfiabili per i bambini, giochi per grandi come il calciobalilla umano.

Cian e pattone

A Mozzano di Fivizzano domenica si svolge la 12° edizione della Sagra della Castagna. Mondine, cian, pattone (pane a base di farina di castagne), vin brulé, birra.