Il Tirreno

Polenta, castagne, funghi, vino e tante altre leccornie di stagione declinate in sagre e feste in giro per la Toscana. Eccone alcune in programma questo weekend (4-5-6 ottobre).

Vino nel borgo

A Montescudaio (Pi) Festa del vino domani e domenica con degustazioni del Doc Montescudaio, street food, piatti tipici per le vie del borgo, musica, e fuochi d’artificio la domenica sera.

Castagne e non solo

Domenica è Sagra della Castagna a Pomezzana nel comune di Stazzema. Dalle 12 alle 19 ci saranno anche tordelli, taglierini, grigliate di carne, polenta con rosticciana, mondine, ciacci, castagnaccio, pane di ciaccio, torta con crema di castagne.

Fritto misto

Sagra del fritto misto a Le Sieci questo e il prossimo fine settimana. In menù fanno la parte del leone le fritture di carne, di pesce e verdure. Alla Sms Croce Azzurra in piazza Sergio Chiari, sabato solo a cena e domenica a pranzo.

Castagnata in piazza

Castagnata in piazza domenica a Cascio in Garfagnana. Dalle 12 sarà possibile degustare antipasti tipici, polenta di neccio con gli ossi, polenta di granturco e spezzatino, polenta incagliata, infarinata. E poi necci, mondine, castagnaccio e bombonecci.

Festa d’ottobre

Da oggi a domenica a Vallerona, tra le colline dell’Albegna e del Fiora, ospita la Festa d’ottobre. Tutte le sere apertura delle cantine dove degustare piatti tipici e birra accompagnati da musica dal vivo. Clou della festa domenica, con processione e varie attività.

Lepre e cinghiale

A Selvatelle, nel Pisano, questo e il prossimo fine settimana c’è la Sagra della lepre e del cinghiale. In menù: pappardelle ai due sughi, lepre in salmì, selvaggina di vario genere, carni alla brace. Il sabato si cena, la domenica si pranza e si cena, dopodiché spettacoli con musica e balli.

Funghi porcini

Questo e il prossimo fine settimana il borgo di Casale di Pari in Maremma propone la Sagra del Porcino con funghi fritti e altre ricette annaffiate da buon vino. Mercatino con ciaccini, biscotti, porcini freschi, ballo e musica.

Castagne in Lunigiana

A Licciana Nardi (Ms) questo e il prossimo fine settimana propone La Castagna Racconta. Potremo degustare prodotti di stagione come pattone, mondine, soladelle, castagnacci, cian e vino nostrale mentre il borgo si animerà dei mestieri di un tempo, canti popolari e danze.

Frugiate e vin brulè

Domenica (e la prossima) a Montepiano in Val di Bisenzio, dalle 14 è Sagra della castagna. Fra le prelibatezze spiccano le frugiate, il castagnaccio, il vin brulé e le frittelle. Inoltre artigianato e specialità della montagna.

Quartuccio fritto

Sagra della Mondina (le caldarroste) e del Quartuccio fritto (pasta fritta) nella frazione di Bargecchia a Massarosa nei tre weekend a venire. In menù anche i tipici tordelli versiliesi (pasta ripiena condita con il ragù di carne), zuppa alla frantoiana, roast beef, trippa e quartuccio con il prosciutto. Ore 19.30-23. Si balla con la musica anni Ottanta.