Il Tirreno

A Livorno torna Hop Summer Fest, il festival della birra artigianale capace di richiamare tanto i “local” quanto ospiti e pubblico da fuori per godersi l’incontro tra il salmastro, l’estate e le migliori produzioni a base di luppolo, appunto “hop” in inglese. La 4ª edizione di questa manifestazione, nata nel 2016 dall’incontro tra il Bad Elf Pub e l’associazione culturale The Cage, si svolgerà da domani a Ferragosto nel quartiere Venezia, precisamente sugli Scali delle Ancore, con base proprio al Bad Elf Pub. Saranno 8 i birrifici presenti con i loro stand nello spazio del Bad Elf Pub, pronti a guidarvi nell’assaporare le birre artigianali più particolari: Fermento Libero, Birrificio L’Olmaia, Orzo Bruno, Birrificio Indipendente Elav, Toptà, Birrificio Sagrin, Birrificio artigianale Mosto Dolce, Birrificio artigianale trentino FON!

Anche quest’anno, elemento peculiare del festival, ci sarà il Birra Boat, organizzato in sinergia da Bad Elf Pub, Coop. Itinera e Livorno Sailing: ogni sera alle 21.30 giro in battello con degustazione, per viaggiare lungo i canali di Livorno. Renato Nesi (degustatore professionista, docente e scrittore nel settore food, esperto di birra artigianale) e un mastro birraio introdurranno la birra ospite della serata e dialogheranno con l’ospite speciale di turno, ogni sera diverso, ma con la stessa atmosfera romantica e suggestiva, per un’esperienza esclusiva a pelo d’acqua.

Questi gli special guest che parteciperanno: domani salirà a bordo del Birra Boat il regista Paolo Virzì; martedì 13 arriverà Simone Cantoni “il poeta della birra”; mercoledì 14 sarà Federica Benifei, mentre giovedì 15 gran finale con l’attore e autore comico livornese Stefano Santomauro. Novità importante: quest’anno il battello partirà direttamente dagli Scali delle Ancore, alle 21.30. Il costo per il tour è di 10 euro, posti disponibili fino a esaurimento. Per prenotare basta chiamare il numero 3405003356.

Dalle 19 fino all’una di notte sarà possibile conoscere le migliori realtà birrarie nazionali parlando direttamente con i produttori, facendosi guidare fra le innumerevoli birre artigianali presenti, in un grande viaggio tra diversi sapori. —