Il Tirreno

ROSIGNANO. Mercoledì 31 luglio al Porto turistico di Rosignano Marina Cala de’ Medici arrivano gli... Spiriti toscani. . L’evento, che avrà come protagonisti i liquori e distillati toscani di qualità e col patrocinio dell’Aibes (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), nasce dalla collaborazione tra la neo-nata Associazione dei liquori e dei distillati “Tuscan Spirits” e dal Porto ed il Borgo di Cala de’ Medici.

Il gruppo dei produttori, infatti, accomunati dai valori qualitativi tipici del Made in Tuscany e dalla volontà di far del “bere a KM0” una bandiera sempre più condivisa nei bar della regione, sbarca al Cala de’ Medici con una giornata-evento.

Dalle 16 alle 23 sarà possibile assaggiare gratuitamente agli stand della mostra-mercato le eccellenze del territorio toscano e scoprire di più sul mondo dei cocktail (proprio nell’anno del centenario del Negroni, drink toscano per eccellenza) grazie ad un ricco programma a base di Workshop, Aperitivi e ad un palco ricco di ospiti.

Alla presentazione del libro “Toscana da Bere”, ad opera degli autori Bellanca e Gemelli, seguiranno approfondimenti sulla storia della miscelazione e della liquoristica nella nostra regione, ad opera di Daniele Cancellara (Bar manager di Rasputin, il famoso secret bar fiorentino), Julian Biondi (bar tender e giornalista), Paolo Ponzo (storico del bar), Luca Pirola (cratore di Gin Day e Aperitivi&co) e Luca Angeli (Four Seasons Milano).

Una giornata che si concluderà con un After Party presso l’Astragalo di Castiglioncello.

Dal 25 luglio la piazza del Borgo di Cala de’ Medici ospiterà poi il Temporary Shop delle eccellenze del Beverage Toscano. —