Il Tirreno

“Dalla parte dei pesci” è il motto dell’estate 2019 del bagno Argentina nella spiaggia di Levante a Follonica. Lo stabilimento si affaccia sulla pineta che costeggia via delle Collacchie, è il primo che si trova entrando a Follonica da sud; con i suoi ombrelloni giallo-verdi (gli stessi colori del rione Senzuno del carnevale follonichese che spesso collabora con il bagno per eventi ed iniziative) dagli anni ’80 è gestito da Emiliano Bianchi e Roberto Merodi e nel 2003 ha subito un profondo restyling dopo un incendio che ne distrusse la parte bar.

«Il nostro è il classico bagno per famiglie – spiegano Emiliano e Roberto – principalmente la clientela è turistica ma non mancano anche follonichesi. Qualche frequentatore del bagno viene qui da prima che ci fossimo noi a gestirlo, quindi si parla dell’inizio degli anni ’70 e ci fa molto piacere perché significa che qua si trovano bene».

Sul muretto del bagno una fila di bambini tutti ordinati attende il proprio turno per la doccia e per cambiarsi. «C’è molta attenzione alle esigenze dei più piccoli – continua Emiliano – da anni collaboriamo con Il Faro, un’agenzia che si occupa di progetti educativi e di animazione. E poi per i più grandi non manca il classico biliardino con tornei ogni settimana e l’acquagym».

Della parte gastronomica invece se ne occupa Roberto Musso che da qualche anno gestisce il bar e il punto di ristoro, molto apprezzato sia a pranzo, con l’asporto o la consumazione nella veranda del bagno, che a cena con tante iniziative serali con prodotti e menù di pesce.

Torniamo al motto dell’estate, cosa vuol dire essere dalla parte dei pesci? «È una scelta precisa del bagno – continuano Emiliano e Roberto – dobbiamo tutti sensibilizzare gli altri ad una maggiore attenzione verso quello che produciamo come scarto con più di un occhio di riguardo verso il mare che negli ultimi anni ha subito un deciso aumento dell’inquinamento derivante soprattutto dalla plastica. Bisogna rispettarlo e salvaguardarlo e nel bagno abbiamo iniziato togliendo ogni prodotto in plastica ed affidandoci alla cellulosa ed al biologico».

Quello che vuole sensibilizzare il Tirreno con l’iniziativa “Mare amore mio” è quindi già da tempo realtà al bagno Argentina.

«Se capita di trovare della plastica in spiaggia anche al di fuori del tratto della concessione la togliamo e la differenziamo – prosegue Emiliano – oltre all’attività estiva frequento molto il mare anche in inverno per sport o per turismo e purtroppo la plastica negli ultimi anni è aumentata in maniera sensibile. Nello stabilimento ormai sono rimaste solo poche scorte di prodotti in plastica in esaurimento, ci stiamo aggiornando sempre di più verso la sua eliminazione totale. Il futuro, poi, è nei distributori di acqua: se tutti i quartieri di Follonica ne avessero almeno uno alla fine anche chi frequenta le spiagge libere si convertirebbe alle borracce con l’acqua che avrebbe fra l’altro anche un prezzo molto più economico. Qui al bagno Argentina i clienti hanno apprezzato questa scelta ma dobbiamo continuare a sensibilizzare le persone, il messaggio ha certamente un costo – concludono i gestori dell’Argentina – ma sono soldi bene investiti per ottenere un risultato positivo in futuro». —