Il Tirreno

mare amore mio

Bagno Elba, quelle cene tra gli ombrelloni dopo una giornata a tutto mare

Michele Nannini
Bagno Elba, quelle cene tra gli ombrelloni dopo una giornata a tutto mare

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FOLLONICA. Nella spiaggia di Senzuno, uno dei quartieri più vecchi e caratteristici di Follonica, il bagno Elba, isola che emerge maestosa di fronte alla struttura, è uno dei punti di riferimento per i turisti che animano la città del golfo.

Tanti i clienti sia dello stabilimento che della vicina spiaggia libera che si estende per oltre 300 metri a fianco del bagno, gestito ormai da dodici anni da Mirco Senesi e dalla sua famiglia. «Siamo a Senzuno, il più bel quartiere di Follonica – spiega Mirco dalla reception dello stabilimento direttamente sulla spiaggia – il più vecchio e tipico che anche negli arredi del bagno abbiamo voluto ricordare, con questo legame particolare che tutta la zona ha con il mare e le sue attività. La spiaggia è lunga, bella e sicura, il posto ideale per le famiglie».

Di giorno non si fa niente di differente da ciò che si fa in tutti gli stabilimenti balneari d’Italia: si prende il sole, si gioca, si partecipa alle tante iniziative di animazione, si pranza nella struttura in muratura bianca che fa da ingresso dello stabilimento; poi due volte a settimana si cena sotto le stelle con i tavoli apparecchiati fra una fila e l’altra di ombrelloni, con lo spettacolo che specialmente nelle notti di luna piena è unico.

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Ma c’è uno stile che fa la differenza. Ed è una caratterizzazione importante, perché tutto ciò che avviene al bagno Elba avviene con un occhio di riguardo al rispetto dell’ambiente, nel solco dell’iniziativa del Tirreno “Mare Amore Mio” che andrà a premiare gli stabilimenti più virtuosi (clicca qui per informazioni sul gioco e qui per informazioni sui premi). L’ambiente come risorsa da preservare, da valorizzare, da rendere sempre più un elemento imprescindibile del nostro modo di essere, di vivere e di pensare. Un’abitudine, insomma.

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«Facciamo ormai da anni la raccolta differenziata in tutto lo stabilimento – continua Mirco – i piatti di plastica non li usiamo più da molto tempo così come le buste in nylon, non avendo servizio da asporto le posate sono quelle tradizionali in metallo. Stiamo terminando gli stock non biodegradabili che abbiamo ancora in magazzino ma solo per i bicchieri e le cannucce; inoltre ogni ombrellone ha il suo portacenere così da rispettare al massimo l’ambiente. Purtroppo qualche criticità c’è ancora, perché i prodotti bio sono molto più cari di quelli tradizionali ed il costo rischia poi di ricadere sull’utente finale, sarebbe auspicabile magari un supporto da parte delle amministrazioni nell’agevolare gli operatori del settore nel passaggio dalla plastica al bio. Il nostro bar poi è molto frequentato anche dagli utenti della spiaggia libera che spesso non sono ancora pronti o attrezzati per togliere completamente la plastica».

Il bagno Elba, come la maggior parte di quelli follonichesi, è frequentato soprattutto da famiglie locali e provenienti da fuori zona, uno dei clienti che spesso prendono il sole nella struttura senzunese è il dj e produttore Federico Scavo, per il resto tante genitori e tanti bambini che possono scegliere fra il noleggio dei sup, il campo da water volley, canoe e pedalò, l’acquagym e l’animazione per i più piccoli.

Fino alle cene di pesce sotto le stelle due volte a settimana, rigorosamente su prenotazione, quando la luna che sorge dietro alle colline metallifere a sud del bagno Elba regala scorci di una Maremma da vivere giorno e notte senza pensieri. —
 

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