Il Tirreno

PISA. Per il sedicesimo anno torna in via Bargagna, da oggi, 5 luglio, al 14 luglio, la tradizionale “Ecosagra dei sapori pisani” organizzata dalla Pubblica Assistenza S.R. di Pisa.

Un appuntamento che unisce in una grande festa aperta a tutta la città i valori del volontariato, il rispetto dell'ambiente e le tradizioni gastronomiche. Tutte le sere spettacoli, musica e stand gastronomici. Ma con una particolarità, il rispetto dell’ambiente. «La nostra è una manifestazione ecocompatibile - spiega il presidente della Pubblica Assistenza, Daniele Vannozzi -, organizzata cioè attraverso una gestione basata su dettami ecologici. Seguiamo una serie di accorgimenti per ridurre la produzione dei rifiuti con una gestione corretta e sostenibile: tutte le posate sono in bioplastica, piatti, bicchieri e vaschette in polpa di cellulosa quindi smaltibili nel ciclo di raccolta dell'umido. Anche il bar sarà ecologico: verranno utilizzati distributori alla spina per acqua, vino, birra e bevande analcoliche, biodegradibili anche i bicchierini per il caffè e le palettine. Nostro obiettivo - aggiunge il presidente - è quello di riuscire a far conoscere, grazie a questa manifestazione, soluzioni alternative e semplici adottabili nella vita di tutti i giorni».

Una festa che vede i volontari della Pubblica Assistenza come grandi protagonisti. Conclude il presidente: «Sono oltre 120 le persone diverse che, nelle serate ma anche nelle fasi di montaggio e smontaggio della festa, si alterneranno per garantire ai cittadini una festa semplice ma importante per la nostra comunità». Ogni sera ci saranno stand gastronomici e spettacoli e nella giornata conclusiva di domenica 14 luglio prossimo la lotteria. Ma la festa vuole essere come sempre anche un motivo di riflessione e di dibattito. L’occasione ci sarà giovedì 11 luglio con inizio alle 21 con una tavola rotonda sul futuro del volontariato: interverranno l’arcivescovo di Pisa, monsignor Giovanni Paolo Benotto, il commissario della Misericordia di Pisa Enrico Dini, il presidente della Croce Rossa di Pisa Antonio Cerrai, a coordinare il presidente della Pubblica Assistenza di Pisa, Daniele Vannozzi.

Venerdì 12 alle 21, invece, ci sarà l’inaugurazione di una nuova ambulanza, di un Doblò attrezzato e di un mezzo della protezione civile. —

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