Il Tirreno

Ciliegia, la regina della primavera. È adesso il suo momento e in Toscana le rendono omaggio un po’ ovunque con feste e sagre.

A Lari, dove esiste una varietà autoctona molto gustosa, questo fine settimana si conclude la sagra che le dedicano da 63 edizioni. Domenica alle 17.30 potremo assistere all’esibizione di Marco Stabile, chef stellato pontederese con ristorante gourmet in via de’ Georgofili a Firenze (Ora d’Aria). A lui il compito di impiegare la regina dei frutti come ingrediente di ricette salate. E promette che ci sarà da divertirsi.

Sempre domenica ma a Montegiovi di Castel del Piano (Gr), si tiene la Festa della Saracina, varietà amiatina. Come accade in questo genere di appuntamenti, a Montegiovi troverete un mercatino con stand che vendono frutti freschi e prodotti da essi derivati, ma anche altre specialità gastronomiche locali. A corredo, poi, altre iniziative d’intrattenimento come passeggiate in sella al miccio o al cavallo, dimostrazioni di mascalcia (l’arte della ferratura di cavalli), musica, dalle 16 Palio della saracia (con giochi vecchio stile per i bambini), canti popolari e tanta vita di paese come una volta.

Altro fine settimana all’insegna del piccolo frutto rosso ma a Bacchereto (frazione di Carmignano) dove alla Polisportiva da oggi a domenica si svolge la Festa della Ciliegia. Con ricette tipiche locali, frutti freschi in abbondanza e dolci a base di ciliegie. Gli stand aprono: oggi ore 19.30, domani ore 16, domenica ore 15. Inoltre, tra le mura del castello medievale: esposizione di antiche maioliche con visita guidata gratuita domenica. E poi tiro con l’arco con prova gratuita. —