Il Tirreno

FIRENZE. Il rilancio della fabbrica degli Uffizi, fra nuove sale, nuove mostre e nuovi servizi, passa anche dal palato. Una novità gustativa da oggi attende i visitatori del museo. Una sorta di apripista di quanto accadrà a Boboli, come previsto dal piano di restauro del giardino. Così, in attesa della grande “gelateria medicea” installata a Boboli, in onore del Buontalenti che nel’500 lanciò il “dolce ghiacciato”, un rinfrescante punto ristoro entra in funzione sulla terrazza panoramica della Galleria degli Uffizi che chiude la Loggia dei Lanzi, uno spazio affacciato su piazza della Signoria, all’ombra di Palazzo Vecchio e con la cupola del Brunelleschi sullo sfondo. Dopo Tiziano, Caravaggio, Michelangelo e Leonardo, i visitatori potranno gustare coni e coppette artigianali, firmati “Gallerie degli Uffizi”.

G. R.