Il Tirreno

I grandi bordolesi della costa toscana, le etichette dei Supertuscans che portano la nostra regione nel mondo, ma anche e soprattutto i vini a base di sangiovese, il vitigno che in Toscana dà il meglio di sé: questo aspetta i visitatori di Anteprima Vini. E poi i bianchi, le bollicine, gli ospiti stranieri di grande prestigio, in particolari i grandi cru del “terroir Champagne”.

Domani e domenica al Real Collegio di Lucca tornano le anticipazioni sull’uscita delle migliori realtà vinicole che nascono lungo la fascia litoranea della nostra regione.

Sono oltre 800 le etichette in degustazione per più di un centinaio di viticoltori che si danno appuntamento alla diciottesima edizione di Anteprima Vini della Costa Toscana.

Tra le novità: la rassegna Artisans of Taste, il percorso gastronomico ad ingresso gratuito nel chiostro del Real Collegio in presenza degli stessi artigiani del gusto. Per cui accanto alle eccellenze nel bicchiere chiamate a raccolta dalle province di Grosseto, Livorno, Pisa, Lucca e Massa Carrara, il visitatore troverà formaggi e salumi, biscotti e dolci, farine, pasta, riso, castagne, composte e quanto di gourmet la Toscana sa portare in tavola.

Fra le novità di Artisans of Taste ci saranno anche birre artigianali, degustazioni guidate alla scoperta dei segreti delle bontà presentate, laboratori ed ovviamente la possibilità di acquistare agli stand dei produttori. Inoltre gli amanti del sigaro troveranno soddisfazione in uno speciale fumoir arricchito di distillati e cocktail.

Quindi una verticale di Parmigiano, un workshop a cura del caseificio Marovelli dal Parco dell’Orecchiella, una verticale di prosciutto crudo dalle diverse stagionature oltre a quella sul cioccolato Tessieri di domenica pomeriggio.

Ma il grosso della programmazione ruota attorno al bicchiere e prevede: un gran gala di banchi di assaggio distribuito nei saloni del piano nobile del Real Collegio. Accanto a nomi che hanno fatto il giro del mondo contribuendo a rafforzare la reputazione delle nostre cantine, spiccheranno anche giovani o piccole aziende che hanno scelto la via del biologico e del biodinamico.

Non mancheranno le masterclass a cui è possibile iscriversi attraverso il sito ufficiale www.anteprimavinidellacosta.com (qualcuna ha già i posti esauriti). E dopo il successo della scorsa edizione, torna un’orizzontale del 2015 sul Sassicaia e gli altri grandi vini della costa Toscana (Campo alla Sughera, Arnione; Collemassari, Grattamacco; La Regola; Michele Satta, I Castagni; Moris Farms, Avvoltore e Tenuta di Valgiano) quindi l’orizzontale sulla vendemmia 1998 dedicata ai migliori chateaux del Bordeaux, quella delle venti vendemmie di uno dei prodotti di punta della tenuta di Ghizzano, il Nambrot (merlot, cabernet franc, petit verdot), ed un interessante excursus sul Trefiano della Tenuta di Capezzana. —