Il Tirreno

CAMAIORE. Domani e domenica il borgo versiliese rende omaggio a verdura e seminativi. Scocca infatti l’ora della decima edizione di “È la via dell’orto”, appuntamento ormai fisso legato alla radicata tradizione locale di coltivare professionalmente ma anche per hobby. In questa occasione l’intero centro storico diventerà un grande mercato con oltre settanta espositori che porranno in vendita tutto ciò che la campagna può richiedere: dalle sementa agli ortaggi, dagli attrezzi per coltivare ad alcuni prodotti elaborati. In più quattordici installazioni di orti dislocati in vari punti del centro storico, con focus su piazza San Bernardino dove si ergeranno due opere d’arte: quella con attrezzature in ferro battuto a misura di gigante dell’artigiano Giuseppe Barsi, e “L’Incavolata” dello scultore Vito Tongiani in partner con Roberta Patalani di Lucifero Design che domenica all’ora di pranzo prevede un assaggio della ricetta da cui l’installazione prende spunto. Inoltre non mancheranno convegni, laboratori per bambini, escursioni e talk show. Tra gli ospiti la nutrizionista Emma Balsimelli da Uno Mattina, Dario Boldrini ospite fisso di Geo e Geo, Carlo Pagani maestro giardiniere su Sky, l’intagliatore di vegetali Claudio Menconi spesso ospite de La Prova del Cuoco. Tra le escursioni, quella organizzata per la domenica con partenza alle 9.30 alla scoperta degli erbi spontanei. Novità di questa edizione sarà il Piatto dell’Orto, iniziativa legata ai ristoranti del borgo che hanno inserito in menù piatti e ricette a base di ortaggi. Infine i laboratori dedicati ai più piccoli domani e domenica dalle 15 alle 17 in piazza Diaz. Inoltre assaggi di cocktail, presentazioni di libri, fra i quali quelli del lucchese Emilio Bertoncini autore di “Orticoltura (eroica) urbana” e “L’orto delle meraviglie”, cimentandosi poi in un orto creativo per i bambini. Ingresso gratuito, ore 10-19.30. —.