Il Tirreno

PRATO. Il giurato d’eccezione per “Chef move” di sabato 28 ottobre alle ore 16 a Parco Prato è lo chef Rubio. Uno dei cuochi italiani più noti al pubblico del piccolo schermo, famoso soprattutto per aver presentato il programma “Unti e bisunti” sul canale televisivo Dmax. Gabriele Rubini (questo il suo nome all’anagrafe), classe 1983, oltre che essere cuoco, è protagonista di diversi programmi televisivi ed è stato anche rugbista.

“Non è facile averlo ospite dal vivo – commenta l’organizzatore dell’evento Mario Bucca – E’ molto impegnato in televisione ed essere riusciti a farlo arrivare a Parco Prato ci fa davvero piacere”.

L’evento vede coinvolti gli studenti delle classi quarta e quinta dell’istituto alberghiero “Datini” che hanno realizzato varie portate, dai primi piatti fino ai dolci. Hanno poi immortalato le pietanze e inviato le foto al centro commerciale che ha quindi postato le immagini sulla sua pagina Facebook. Per ogni categoria le due che otterranno più “mi piace” saranno realizzate dal vivo all’appuntamento di sabato dagli studenti che hanno ideato la ricetta. Ad ogni vincitore andrà in premio una borsa di studio.

L’evento che parla di cucina è piaciuto e si è scatenata una gara anche fra i clienti del centro commerciale di via delle Pleiadi che hanno mandato le foto dei loro piatti e, anche in questo caso, quella che otterrà più like farà sì che l’ideatore possa sedere in giuria accanto a Rubio. Il terzo giurato sarà un socio Coop. Per qualche ora, quindi, sabato prossimo Parco Prato si trasformerà in una cucina dove gli studenti dell’alberghiero si sfideranno ai fornelli realizzando i piatti che hanno ottenuto il maggior punteggio su Facebook. Ai tre giurati il compito di assaggiare le portate e votare per ogni categoria quella migliore, tenendo presente non solo il sapore ma anche come viene presentata e l’abilità dei cuochi di stare in cucina.