T+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
Agricoltura
Carmignano brinda alla siccità: la vendemmia non è grande ma la qualità è alta
Alessandro Formichella
◗
Andrea Landini, Fabrizio Pratesi e Rossella Bencini TesiLe alte temperature delle ultime settimane rendono l’annata eccezionale. Chicchi piccoli ma con una maturazione perfetta: se piove tra il 15 e il 20 sarà il top
10 agosto 2022
1 MINUTI DI LETTURA
Un’annata eccezionale, che per qualità potrebbe diventare storica. È quella che si prospetta in questi giorni per i vini di Carmignano, la più piccola Docg d’Italia, circa 300 ettari, ma con vini ormai sempre più conosciuti anche a livello internazionale per la loro qualità.
La siccità, a dispetto di quanto si pensi, sta portando i vitigni...