Il Tirreno

PRATO. Il turismo riparte grazie a eatPrato 2021, alla sua quinta edizione, un appuntamento organizzato dal Comune di Prato e dalla Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi che vivrà per tutto l’arco dell’anno e troverà casa nel cuore della città. «Come amministrazione comunale – spiega Gabriele Bosi, nuovo assessore al Turismo – siamo orgogliosi di presentare la nuova programmazione di Eat Prato 2021. L’edizione di quest’anno, nel rigoroso rispetto delle normative anti Covid, offre un calendario ricchissimo di eventi e di esperienze che permetteranno ai partecipanti di vivere appieno il nostro territorio provinciale in tutta la sua bellezza. Prato si conferma come un ambito turistico attrattivo per la sua straordinaria offerta culturale, artistica, paesaggistica ed enogastronomica. Questa edizione rappresenta un segnale importante di ripartenza e di rilancio anche per Prato e tutti i Comuni della nostra provincia».

Il format sarà imperniato sulle passeggiate con arte, food e natura come elementi fondamentali per creare percorsi unici. «Siamo molto orgogliosi – ha spiegato il presidente della Provincia Francesco Puggelli – di poter contribuire a questa importante manifestazione estiva mettendo a diposizione gli spazi di Palazzo Banci Buonamici, sede della Provincia, dando così la possibilità di allestire gli eventi in due belle sale interne che si affacciano sul giardino dove, tra l’altro, abbiamo appena completato l’intervento di recupero della passerella pedonale. Un luogo aperto alla cittadinanza nel cuore della città che possa essere sede di eventi significativi per il tessuto sociale cittadino ma anche attrattivi per chi viene da fuori».

L’edizione 2021 sarà ripetuta due volte a primavera e in autunno con il primo ciclo che si svolgerà in tutti i week end di maggio. «In quest’ultimo anno – ha detto il sindaco Matteo Biffoni – abbiamo scoperto ancora di più la bellezza e la bontà dei nostri territori, dei prodotti genuini, della felicità di una semplice passeggiata o di gustare un buon vino. EatPrato Walking offre tutte queste esperienze e molto altro, rappresenta la voglia di andare avanti, di guardare con un po’ di ottimismo ai mesi futuri e allo stesso tempo valorizza quanto di bello Prato sa offrire, ai suoi cittadini e ai suoi visitatori. Percorsi d’arte o in mezzo alla natura, sapori della tradizione o nuove sperimentazioni, Prato è una città per tutti i gusti, capace di soddisfare chiunque abbia voglia di qualcosa di nuovo».

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