Il Tirreno

PRATO. Gastronomia Toscana, azienda produttrice dei lotti di confezione dei sughi di crostini alla toscana, richiamati dal Ministero della salute, precisa che «il materiale estraneo rilevato nel prodotto non risulta, per sue dimensioni e natura, pericoloso per la salute di chi lo dovesse ingerire, trattasi di un corpuscolo di plastica; al momento non abbiamo ricevuto nessuna altra segnalazione simile, questo ci porta a ritenere con ragionevole fiducia che trattasi di un caso isolato; il prodotto in cui è stato rilevata la presenza del corpo estraneo è stato acquistato da un consumatore presso un supermercato che appartiene alla catena distributiva Coop; abbiamo provveduto immediatamente e in via precauzionale ad attivare la procedura del ritiro dei lotti interessati presso tutti i nostri clienti e contemporaneamente la Asl di Prato attivato la procedura del richiamo; a causa di una comunicazione incompleta effettuata dalla Regione Toscana sul sito del Ministero della salute è apparsa solo la foto del prodotto ad etichetta Conad: è bene precisare che non era quella della confezione acquistata dal consumatore, e che non sono state riportate le foto dei prodotti con le etichette utilizzate dalle altre catene distributrici coinvolte».

«Siamo rammaricati - prosegue Gastronomia Toscana - per quanto accaduto al consumatore e per il forte disagio causato alla nostra clientela coinvolta, clientela che è rappresentata dalle più importanti catene distributive del territorio toscano, con le quali collaboriamo da oltre 20 anni». —