Il Tirreno

prato. Il ministero della Salute ha ordinato il ritiro dagli scaffali dei supermercati Conad di tre lotti di “crostini alla toscana” prodotti dalla Gastronomia Toscana di via Gora del Pero, a Prato, che portavano le date di scadenza nelle giornate di ieri, oggi e sabato. Il motivo del provvedimento è che nei tre lotti potrebbero essere presenti «frammenti di corpi estranei plastici» nelle confezioni da 220 grammi.

Il richiamo del ministero della Salute porta la data del 5 febbraio e si riferisce al lotto 190123.

I crostini, come detto, sono stati confezionati nello stabilimento della Gastronomia Toscana, in via Gora del Pero al Macrolotto industriale di Prato. Un’azienda molto grande che rifornisce numerose negozi e catene della grande distribuzione, ma il provvedimento preso a scopo precauzionale dal ministero della Salute si riferisce solo al prodotto «selezionato da Conad».

L’azienda di via Gora del Pero, dopo aver ricevuto la notifica del richiamo da parte del ministero della Salute, ha informato i propri clienti consigliando l’immediata restituzione del prodotto al punto vendita nel quale le confezioni dei crostini sono state acquistate, anche per ottenere il rimborso.

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con le caratteristiche segnalate, di non consumarlo.

Al momento non risulta che alcun acquirente dei crostini abbia patito conseguenze fisiche dopo aver consumato il prodotto, anche se è verosimile che la segnalazione dell’anomalia sia arrivata proprio dai consumatori.

Non è dato sapere se l’eventuale introduzione dei “frammenti di corpi estranei plastici” sia avvenuta durante la preparazione del sugo per i crostini o durante il loro successivo confezionamento. Ma come accade di norma in questi casi, il ministero ordina il ritiro dei lotti segnalati per evitare qualsiasi tipo di conseguenze per la salute. —