Il Tirreno

PRATO. Forni accesi al Panifici Toscano. L’azienda spiega che sono riprese le forniture verso i supermercati di Unicoop Firenze, sia per quanto riguarda i prodotti della panificazione che della pasticceria, che interessano gli stabilimenti di Prato e Collesalvetti. «Unicoop ha accolto l’invito giunto dalla stragrande maggioranza dei lavoratori dell’azienda di riprendere la collaborazione con il Panificio Toscano – si legge in un comunicato dell’azienda – interrotta a seguito dell’oltraggioso comportamento di una minoranza che fa capo ai SiCobas». Della vicenda si erano occupate anche le amministrazioni locali di Prato e Collesalvetti da cui erano giunte analoghe richieste. La ripresa del lavoro - spiega l’azienda - che ha interessato tutte le maestranze dei due stabilimenti, è subordinata al fatto che non si ripetano incidenti come quelli che si sono verificati nella giornata di sabato 1 dicembre e che ha interessato il punto vendita Unicoop Firenze di Prato».

Panificio Toscano esprime «piena solidarietà ai lavoratori Unicoop Firenze di Prato e ai soci della cooperativa per l’aggressione subita». «I lavoratori stessi del Panificio Toscano hanno chiesto di poter al più presto incontrare i colleghi di Unicoop Firenze per confermare la loro vicinanza e testimoniare di essersi sentiti loro stessi colpiti per atteggiamenti che non appartengono alla loro cultura e che ritengono al di fuori di ogni confronto sindacale».

Il Panificio Toscano conferma «l’impegno a proseguire il percorso attivato con le organizzazioni sindacali per la revisione degli inquadramenti professionali, laddove fossero necessari, come già concordato con Cgil e Uil». —