Sicurezza
Nell'abitazione un laboratorio abusivo di catering
Prato, blitz in via Damiano Chiesa dove la Polizia municipale ha sequestrato e multato il titolare di un'attività di preparazione di alimenti destinati a ditte cinesi
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PRATO. Blitz della Polizia municipale in via Damiano Chiesa dove, al primo piano di un’abitazione preso in affitto da un cinese di 58 anni, è stata accertata la presenza di un laboratorio abusivo di catering. Una parte dell’abitazione, utilizzata come deposito di alimenti, era stata allestita con fornelli a gas finalizzati alla preparazione e cottura, con successiva fase di trasporto dei cibi preparati verso ditte cinesi.
A comprovare la consistenza dell’attività è stato rilevato un notevole quantitativo di derrate alimentari contenute in congelatori a pozzo, oltre ad accessori per la produzione, conservazione a consegna dei pasti preparati. Per l’attività abusiva e le violazioni alle direttive europee, è stata contestata una multa di 3000 euro, mentre locali, merci e attrezzature sono stati sequestrati.
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