Il Tirreno

PRATO. Lo Sportello etichettatura della Camera di Commercio di Prato organizza il convegno "Etichettatura dei prodotti alimentari: aggiornamenti legislativi e casi pratici", che si terrà oggi alle 14 nella Sala Convegni della Camera di Commercio di Prato.

L'obiettivo è quello di fare il punto sulle recenti novità in tema di etichettatura alimentare e in particolare sulla nuova disciplina sanzionatoria, entrata in vigore con il decreto legislativo 231/2017, per la violazione delle disposizioni sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, nonché per quanto attiene all’adeguamento della legislazione nazionale alle disposizioni comunitarie in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti.

La nuova disciplina sanzionatoria prevede che l'etichettatura dei prodotti alimentari e le relative modalità di realizzazione siano finalizzate a favorire una corretta e trasparente informazione a vantaggio dei consumatori, evitando così di indurre in errore l'acquirente sulle caratteristiche del prodotto alimentare.

Sono riconosciuti i crediti formativi per gli iscritti all'Ordine nazionale dei Tecnologi Alimentari.