Il Tirreno

PRATO. La mortadella di Prato protagonista sui tavoli dell’Unione europea a Bruxelles. Il tipico prodotto pratese dell’Associazione di tutela della mortadella di Prato seguita da Confartigianato Imprese Prato, che ha ottenuto due anni fa il riconoscimento Igp, è stato infatti selezionato per una degustazione nell’ambito dell’assemblea annuale di Arepo (Associazione delle Regioni Europee per i prodotti di origine) che si terrà a Bruxelles il 20 e il 21 marzo prossimi. Insieme alla mortadella di Prato saranno presenti anche i cantuccini toscani Igp, che vedono tra i produttori anche aziende pratesi, e il Pecorino delle balze volterrane. La degustazione è in programma il 21 marzo, alla presenza del Commissario all'Agricoltura della Ue, Phil Hogan.

L'argomento dell’incontro sarà la nuova Pac (politica agricola comune) e lo spazio che riserverà al sostegno delle Dop e Igp. Per la conferenza lo staff di Arepo ha condotto riunioni tra le Regioni socie per arrivare ad avere un quadro delle richieste o esigenze da avanzare in quella sede.