Il Tirreno

PRATO. Si allarga a livello regionale, e con buone probabilità sarà esteso in futuro anche ad un ambito nazionale, il progetto contro lo spreco alimentare nato due anni fa su iniziativa della Consulta degli studenti pratesi, con il sostegno dell’Ufficio Scolastico Territoriale. “Limita lo spreco, aiuta il mondo” è il nome dell’iniziativa, che nel 2016 e nel 2017 ha visto realizzare nelle scuole della provincia una raccolta di generi alimentari distribuiti poi, attraverso la rete delle associazioni di solidarietà del territorio, alle famiglie pratesi in difficoltà. «L’idea era quella di far qualcosa di utile nell’ambito della solidarietà – racconta Samuele Milone, ex presidente della Consulta degli studenti e tra gli ideatori del progetto – Quando abbiamo lanciato il progetto avevamo però paura di non avere abbastanza risposta dagli studenti, invece siamo rimasti sorpresi dall’entusiasmo che ha generato». Sono infatti 18mila i ragazzi che hanno partecipato alla raccolta in ognuna delle passate edizioni. L’iniziativa dunque si estende e, grazie all’appoggio dell’Ufficio Scolastico Regionale e di numerosi partner, il prossimo 23 marzo in tutte le scuole toscane – dai nidi d’infanzia alle scuole superiori – saranno raccolti beni alimentari da destinare alle famiglie in difficoltà. Sarà poi la Fondazione Banco Alimentare a smistare i prodotti alle varie realtà territoriali che si occupano di aiutare le persone bisognose (eccetto a Prato, dove a svolgere il ruolo sarà l’Emporio della Solidarietà). Le scuole (o le singole classi) possono presentare la propria adesione entro gennaio 2018, mese in cui sono inoltre in programma lezioni negli istituti per sensibilizzare sul tema. In parallelo, c’è anche un concorso rivolto ai ragazzi delle scuole primarie e secondarie di 1° e 2° grado che premierà il miglior video sul tema dello spreco alimentare o energetico. Gli spot dovranno essere presentati entro aprile 2018 e ai vincitori saranno assegnati premi messi in palio da Estra. L’iniziativa, presentata ieri in palazzo comunale, ha ricevuto anche il plauso del sottosegretario all'istruzione Gabriele Toccafondi, che si è detto intenzionato a ripetere il progetto su scala nazionale. «A Prato è stata aperta una strada per un’ottima iniziativa, che non esiste da nessun’altra parte in Italia – ha affermato – e che dovrà quindi essere portata all’interno del sistema scolastico, a livello nazionale». «È un’iniziativa dal grande valore educativo – ha affermato il sindaco Matteo Biffoni – che serve ai ragazzi e a tutta la società. Si inserisce in un quadro cittadino ben strutturato nella lotta agli sprechi alimentari ».

Fabrizia Prota